কালোজিরার খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক নিয়ম

কালোজিরার খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক নিয়ম।  কালোজিরা খাওয়ার উপকারিতা আমরা সবাই জানলে ও কালোজিরার খাওয়ার সঠিক নিয়মটা জানি না। কালোজিরা আমরা বেশিরভাগ সবাই চিনি কিন্তু আমরা কি জানি কালোজিরা কত গুনা বলি, কালোজিরা খেলে আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকার কালোজিরা কোন কোন কাজে ব্যবহৃত হয়।

কালোজিরা চিবিয়ে খাওয়ার উপকারিতা কি, সকালে খালি পেটে মধু কালোজিরা খাওয়ার উপকারিতা, প্রতিদিন কালোজিরা খেলে কি ক্ষতি হয় এই সব কিছু সত্যা অনুযায়ী আপনাদের মাঝে তুলে ধরার চেষ্টা করব আশা করি মনোযোগ দিয়ে এই পোস্ট শেষ পযন্ত পড়লে আপনি জেনে জাবেন কালোজিরার খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক নিয়ম। আপনিও কালোজিরা গুনা গুন সম্পর্কে অনেক কিছু জানবেন। 

আজকে আমি আপনাদের জানাবো কালোজিরার খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক নিয়ম। কালোজিরার বৈজ্ঞানিক নাম(Nigella satival)শরীরের যেকোনো ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া নিধন করতে সহায়তা করে কালোজিরা। কালোজিরা চুল ও ত্বকের জন্য অনেক উপকারী। কালোজিরা খাবারে সুবাসিত করে যা অনেকের রান্না ঘরেই থাকে। 

আমরা উপরে জেনে এসেছি কালোজিরা খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক নিয়ম। এখন আমি আপনাদের বলব কালিজিরার তেল কোন কোন কাজে ব্যবহৃত হয় কি কি সমস্যা দূর হয়।

কালোজিরা তেলে অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি রয়েছে। রক্তচাপ ও রক্তের চর্বি কমাতে সহায়তা করে এই তেল।ওজন ডায়াবেটিস এজমা ও মস্তিকের কার্যক্ষমতা ঠিক রাখতে এই তেল সহয়তা করে। তবে ত্বক ও চুলের জন্য এই তেল ব্যবহার করা উচিত নয়। ত্বকের দাগ ছাপ কমাতে কাঠ বাদামের তেল ও কালো জিরার তেল সমানভাবে মিশিয়ে নিন। ভালোভাবে মিশিয়ে নেয়ার পর এটা ক্রিমের মতো দেখতে হবে। এটা দিনে তিনবার ব্যবহার পারবেন।

ব্রণ দূর করতে: কালোজিরা তেলের সাথে মধু ভালোভাবে মিশে নিন। ব্রনের জায়গায় লাগিয়ে ২০ পর দিয়ে ফেলুন। মিশ্রণ তৈরি করে ভালো কোন কাচের কৌটায় রেখে দিতে পারবেন। পরবর্তীতে আবার বের করে ব্রনের জায়গায় লাগাতে পারবে। 

ত্বকের জন্যে ব্যবহার করলে গ্লিসারিন ও কালোজিরার তেল ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। ভালোভাবে মিশানো হলে এটা একটি ক্রিমের মত দেখতে হবে। তেলের সঙ্গে চাইলে আলো ভরা জেল মিশিয়ে নিতে পারেন। জতোটা গ্লিসারিন নিবেন ততটাই জেল নিবেন। এটা রোজ ত্বকে ব্যাবহার করতে হবে। এটা যেকোনো সময় লাগাতে পারেন।গরমের সময় চাইলে এটা কাচের কৌটায় করে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন এবং শীতের সময় বাহিরেও রাখতে পারেন। 

মধুতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি ও সি, ক্যালসিয়াম পটাশিয়াম, ফসফরাস, প্রোটিন ইত্যাদি। এর জন্য সবাই নিশ্চিন্তে মধু খেতে পারেন ডায়াবেটিস রোগী ও ডাক্তার যাদের নিষিদ্ধ করেছে মিষ্টি জিনিস খাওয়া থেকে সুধু তারা ব্যাধিত। ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তের নিয়ন্ত্রণে থাকে কালোজিরা ও মধু এক সঙ্গে মিশে খেলে।তবে পরামর্শ অনুযায়ী খেতে হবে। কালোজিরার ভর্তা হাঁপানি বা শ্বাসকষ্ট জনিত সমস্যার সমাধান সহায়তা করে থাকে। এর জন্য কালোজিরা ও মধু একসঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারে। 

কালোজিরার খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক নিয়ম আমরা না জেনেই অনেক মাস বা বছর ধরে খেয়ে থাকি। এ কারণে কালোজিরর অপকারিতা লক্ষ্য করা যায়। বিশেষ করে যারা নিয়মের বাইরে খেয়ে থাকেন দীর্ঘ দিন ধরে। গর্ভবতীদের গর্ভপাতের সম্মুখীন হতে পারে। কালোজিরা প্রতি দিন খেলে ও নিয়মন অনুযায়ী খাওয়া উচিত।  

কালোজিরার খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক নিয়ম,  আমি চেষ্টা করেছি এই পোস্টের মধ্যে আমার সঠিক মন্তব্য টি তুলে ধরার। আপনার যদি এই পোস্ট টি পড়ে ভালো লাগে তাহলে নিত্য নতুন পোস্ট প্রতাদিন পড়তে আমার ওয়েবসাইট ভিজিট করতে পারেন এবং বন্ধুদের বলতে পারেন কালোজিরার খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার সঠিক নিয়ম  টা।